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Posted by おてもやん at

パラダイズ「種まき」

2016年07月20日

「種まき」
雨の前を狙って全面終わりました。
鳥除けネットをかぶせて完了！
昨年は一部鳥に食べられて少なくなってしまいましたが、
今年は大丈夫(^-^)/

そして16日土曜日に蒔いた種は発芽してきました。
これでやっと今年のスタートができた～

次回の作業は3週間後の草取りですよ～　
皆さんよろしくおねがいします～  

Posted by とよみなみ at 12:26 │Comments(0)

種まきは残念

2016年07月18日

今年の第一回目
パラダイズ計画「種まき」

夜に降った雨で畑は水分を含んでいて
当日朝から集まっていただきましたが
予定の種まきは残念ながらできませんでした。

半分、ネットをかけているところは
前日、半分種まきしました。
残りは近日中に…

  

Posted by とよみなみ at 06:32 │Comments(0)

明日の種まきは？

2016年07月16日

雨が切れ目なく降り
畑の状態はよくありません。
明日予定している「種まき」は難しいだろうと今日午前中に予定の半分だけ種を蒔きました。
これで、ちゃんと発芽してくれば味噌用にはある程度確保できると思います。
後半分。
今夜降らなければ。。。
明日朝に畑の具合を見て可能であれば実施します！！
  

Posted by とよみなみ at 22:17 │Comments(0)

お知らせです

2016年07月09日

平成28年　とよだみなみパラダイズ計画
第１回活動～種まき～延期いたしました。

雨天続き・・・今日は晴れ間が見られたものの、
畑の水はなかなかひいてくれませんでした。
明日までに種をまける状態にはならないと判断し、
来週に延期することにしました。

来週はお天気になりますように・・・。
日程変更になってしまいましたが、
ぜひぜひ奮ってご参加ください。



  

Posted by とよみなみ at 17:42 │Comments(1)

平成28年度　とよだみなみパラダイズ計画始まります

2016年07月03日

とよだみなみパラダイズ計画　今年もやります
たくさんの皆さんのご参加、お待ちしております　(^-^)/~~~

  

Posted by とよみなみ at 09:24 │Comments(0)

パラダイズ計画　完了！！

2016年01月24日

とよだみなみパラダイズ計画、1月17日の味噌仕込みをもって、ひとまず完了しました。
みんなで育てた大豆、きっとおいしい味噌になるに違いありません。

当日朝9時から大豆の煮込み
大きなお鍋で8キロの大豆を煮ました。

煮えた大豆を餅つき機でつぶし、桶で麹、塩と混ぜ混ぜ
子どもたちが大活躍しっかり混ぜたら

お団子にして、たるに投げ込みます、空気かしっかり抜けるように・・・
みんなわいわい。上手にできました。

仕込が終わったら、お味噌汁でお疲れさま。
この日のお味噌は3ヶ月前に仕込んだもの。当日仕込んだおみそは、4月に味噌開きです～。



7月の種まきから始まったパラダイズ計画、
子どもたちの参加も増えて、楽しく終了しました。
大成功、ありがとうございました。

地域のみんなでもっと盛り上げていけたらいいなぁ。

  

Posted by とよみなみ at 12:36 │Comments(0)

パラダイズ計画「味噌仕込み」

2016年01月13日

大豆の選別ができました！皆さんご協力ありがとうございます。
総会でお伝えした通り味噌の仕込を行います。
４０ｋｇの量（ちょっと多い～）を仕込む予定ですので、たくさんの参加おねがいします～

  

Posted by とよみなみ at 14:33 │Comments(0)

パラダイズ計画『脱穀』

2015年12月20日

今日は畑で最後の作業「脱穀」
味噌の素材となる大豆の取り出しです。

シートの上に乾燥させた大豆の鞘を広げ、踏んだり、ジャンプしたり、ツイストしたりして鞘から中の豆を取り出します。

茎など大きなくずを分けて、網目を通し選り分け～

昔ながらの風選別、唐箕（とうみ）を使ってくずを飛ばすと大豆だけになります。


きょうは育成会に協力してもらって、いつもより多くの参加があったおかげで、予定より早く終わりました。
後は、家に持ち帰って細かい選別をお願いします～。

年明けの初寄りに持ってきてください。
皆さんお疲れ様でした。
次はいよいよ味噌作りですよ。
1月17日（日）午後2時予定しています。
詳しくは回覧または初寄りで連絡します。
  

Posted by とよみなみ at 23:11 │Comments(0)

「パラダイズ計画」進んでいます！

2015年12月15日

大豆の生育は順調に進み
枝豆の収穫を堪能して
大豆の収穫が終わりました。
次回は大豆の脱穀です。
味噌作りの一歩手前まできました。


  

Posted by とよみなみ at 23:03 │Comments(0)

大豆は大きく育っています！

2015年09月24日

どうなるかチョッと不安だった「パラダイズ計画」
大豆は畑の管理もほとんど終わり順調に実をつけていますよ～

おお立派～


もう少し大きくなったら枝豆の収穫です。
10月中旬ってところでしょうか
楽しみです。
  

Posted by とよみなみ at 20:31 │Comments(0)
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